Divulgar as atividades do Clube do Celíaco, criado em abril na Unesc com o objetivo de trocar experiências e informações sobre a doença celíaca. Este é o principal objetivo da panfletagem que será realizada no dia 21 (sábado) pela manhã na Praça Nereu Ramos. O grupo é formado por cerca de 40 pessoas (portadores e familiares) e reúne-se mensalmente, com a orientação sobre alimentação e os cuidados necessários para manter uma vida saudável.
A doença celíaca é caracterizada pela intolerância permanente ao glúten, principal proteína presente no trigo, aveia, centeio, cevada e malte (subproduto da cevada). “A intenção é reunirmos os portadores de doença celíaca para que troquem experiências e receitas. Por ser uma doença crônica, que não tem cura, mas tem tratamento, essa troca de experiências melhora muito a qualidade de vida das pessoas”, afirmou a coordenadora do projeto, a médica gastropediatra Renata Gonçalves Rocha, professora do curso de Medicina da Unesc.
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